• Intérieur et extérieur en acier inox AISI304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé)

• Dimensions : L 750 x p 740 x h 880 mm

• 20 Kg +70°C à +3°C en 90 mm

• 15 Kg à +70°C à -18°C en 270 mm

• Puissance abs. 1420 W

• Niveaux : 5 GN1/1

• Froid ventilé
• Cellule de refroidissement et de congélation rapide

• Intérieur et extérieur inox AISI 304

• 5 niveaux gastronorm GN1/1

• 20 kg de refroidissement et 15 kg de congélation

   Pas de crémaillère 70 mm

• Groupe R452 tropicalisé +43°C

Le programmateur permet de passer en mode conservation dès après le processus de refroidissement rapide, ce qui permet de lancer le travail en fin de journée et de trouver les denrées fraiches ou surgelées le lendemain matin.